{"product_id":"costa-rica-urena-كوستاريكا-اورينا","title":"Costa Rica - Urena  كوستاريكا - اورينا","description":"\u003ch5\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-2\" class=\"w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 gizmo:bg-transparent dark:bg-gray-800 gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl } group\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\u003cdiv class=\"pt-0.5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-6 w-6 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex\"\u003e\n\u003cp\u003eعائلة أورينا روجاس بقيادة ريغولو أورينيا وإيزابيل روجاس، أحدثت ثورة في معالجة القهوة في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين من خلال إنشاء أول محطة معالحة في حوض بوينافيستا العلوي بمنطقة برونكا في كوستاريكا. هذه الخطوة سمحت لهم بالتحكم في الجودة والتجريب لتعزيز نكهة القهوة، مما وضع معيارًا جديدًا في منطقة أصبحت الآن معروفة كمصدر للقهوة المختصة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eتقع منطقة تشيريبّو بين أعلى جبلين في كوستاريكا، وتستفيد من الارتفاعات العالية، والتربة الغنية، والبيئة الطبيعية المتنوعة، مما يخلق مناخات فريدة مثالية لزراعة القهوة. تم تسليط الضوء على الجودة الاستثنائية لقهوة تشيريبّو عندما احتلت قهوة \"كافيه ريفينسي\" المعالجة بالعسل المرتبة الخامسة في مسابقة \"كأس التميز\" لعام 2019، مما حفّز على زيادة زراعة القهوة وتجريب أنواع جديدة في المنطقة.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-5\" class=\"w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl } group final-completion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gizmo:w-full lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full gap-3 gizmo:gap-0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-id=\"74f86aaa-db00-493f-bb92-fb7fe180b718\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eتفاصيل القهوة:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالمعالجة: عسلية سوداء\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالنكهات:، البرقوق الداكن، الكرز، دبس، شوكولاتة غير محلاة\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالارتفاع: بين 1,500 و 1,700 متر\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالتحميص: متوسط\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eالسلالة: \u003cspan\u003eCatuai\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eالحصاد:2025\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eThe Urena Rojas family, led by Rejulo Orihuela and Isabel Rojas, revolutionized coffee processing in the early 2000s by establishing the first processing plant in the upper Buenavista Basin in the Brunca region of Costa Rica. This move allowed them to control quality and experiment to enhance the flavor of the coffee, setting a new standard in a region now known as a source of specialty coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNestled between two of Costa Rica’s highest mountains, the Chirripo region enjoys high elevations, rich soils, and a diverse natural environment, creating unique climates ideal for growing coffee. The exceptional quality of Chirripo coffee was highlighted when their Honey-Cured Café Revens coffee took fifth place in the 2019 Cup of Excellence competition, spurring increased coffee cultivation and experimentation in the region.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eProcess: Anaerobic Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlavour notes:\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e Baker Chocolate\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, dark plums,Cherry, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003emolasses\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElevation:\u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1,500 - 1,700\u003c\/span\u003e m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoasting: Medium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarity:Catuai\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHarvest:2025\u003c\/p\u003e","brand":"Jubran","offers":[{"title":"225 gm","offer_id":52009814065450,"sku":null,"price":28000.0,"currency_code":"IQD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":52009814098218,"sku":null,"price":97000.0,"currency_code":"IQD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0820\/5352\/9898\/files\/1_0b2fe9a8-fff7-4f0e-b30a-3f676b6639f4.png?v=1782664344","url":"https:\/\/jubrancoffee.com\/products\/costa-rica-urena-%d9%83%d9%88%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d8%b1%d9%8a%d9%83%d8%a7-%d8%a7%d9%88%d8%b1%d9%8a%d9%86%d8%a7","provider":"Jubran Specialty Coffee","version":"1.0","type":"link"}