عائلة أورينا روجاس بقيادة ريغولو أورينيا وإيزابيل روجاس، أحدثت ثورة في معالجة القهوة في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين من خلال إنشاء أول محطة معالحة في حوض بوينافيستا...